引用元http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493207524/
1: チンしたモヤシ ★  2017/04/26(水) 20:52:04.40 ID:CAP_USER9
【糖質制限 結局いいのか、悪いのか】ダイエット「糖質制限やめたほうがいい」理由 炭水化物を抜くと食物繊維の摂取量も低下する
ごはんなどの炭水化物はバランスの取れた食事のために、やはり大切なのだ
no title

zakzak 2017.04.25
http://www.zakzak.co.jp/health/doctor/news/20170425/dct1704251530002-n1.htm

 「糖尿病の患者さんが血糖値を抑えるために糖質制限がある程度必要なのはわかります。ただし、ごはんなどの炭水化物には糖質だけでなく、食物繊維も含まれています。炭水化物を抜くと、食物繊維の摂取量が減り、必然的に高脂肪や高タンパクの食事になる。腸にとってはまったくいいことがありません。ダイエットとしての糖質制限はやめたほうがいい」

 こう忠告するのは、『「炭水化物」を抜くと腸はダメになる』(青春出版社)の著者で、4万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた松生クリニックの松生恒夫医師だ。

 食物繊維は三大栄養素、ビタミンやミネラルに次ぐ第6の栄養素といわれる。便通をよくしたり、余分なコレステロールをぬぐい取り、大腸がんのリスクを下げるほか、HA1c(ヘモグロビン・エーワンシー=糖尿病の血液検査で重要な数値)の改善効果もあるといわれている。

 しかし、近年は日本でも肉類や乳製品を多くとる北欧米型の食事が定着し、多くの日本人が厚生労働省の推奨する食物繊維摂取量を下回っているのだという。

 「ただでさえ、食物繊維の摂取量が減っているのに糖質制限でさらに炭水化物をとらないのは、大腸がんや慢性便秘症など他の疾患の原因を自らつくるようなものです」(松生医師)

 現実に、食物繊維の摂取量低下が進むに従い大腸がんは急増し、がん死の死亡要因では2015年現在で女性で1位、男性では3位まで上昇している。食事文化の大きな変化により、今の日本人の腸内環境が一昔前に比べて悪化しているのは明らかであろう。

 これを改善していくには、食物繊維の多い大麦や雑穀などを白米に加えるなどして昔ながらの食事に戻し、不溶性食物繊維(穀類や根菜類など)と、水溶性食物繊維(海藻類など)を2:1くらいのバランスでとることだという。

 「特に大麦は、不溶性食物繊維であるβ-グルカンが多く含まれ、β-グルカンには血中コレステロール抑制低下、血糖値上昇抑制等も認められているので、血糖値が気になる方を含めお勧めです」(松生医師)

 なかでも大麦のもち米版ともいえる「もち麦」は食感がもちもちしていて味もおいしいと、静かなブームになっている。

 「糖質制限を推進している人たちは、食物繊維のことなど都合の悪いことは一切語りません。ご自身で人体実験をやるのは一向にかまいませんが、糖質制限ですべて解決するかのように話し、大腸の病気の人を増やすようなことはやめてもらいたい」と松生医師。

 肥満や糖尿病は避けたいが、食物繊維を抑えて高脂肪、高タンパクの食事をとり続けたすえ、命にかかわる病気になってしまっては元も子もない。やはり何事もバランスが大事ということだろうか。 (吉澤隆弘)


関連
【医療】「糖質制限」で末期がん患者の8割が改善 衝撃の研究結果★2
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1479897298/
【静岡】てんかん食(低糖質食)、9品販売 遠州食品加工協組
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493184261/
2016年 がん細胞はブドウ糖ではなくアミノ酸で増殖していくことが判明 
http://gigazine.net/news/20160315-how-cancer-cell-growth/
米を主食としている日本人は寿命世界一
日本、長寿世界一を維持 WHO調べ 平均寿命83.7歳 :日本経済新聞,
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG19H96_Z10C16A5CR8000/



4: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 20:53:51.72 ID:E9rBDc0p0
>>1
運動しろ

50: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:12:52.88 ID:i6LvHz+40
>>1
小松菜やアーモンドでも食べれば?
そもそも白米に「食物繊維」なんてほとんどないだろw

51: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:13:06.32 ID:uW6CyWUi0
>>1
食物繊維とりゃ良いだけだろ?野菜食べりゃ良いじゃん。

103: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:24:18.49 ID:XBmgFTey0
>>1
 > 「ダイエットとしての糖質制限はやめたほうがいい」と忠告するのは、
 > 4万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきたクリニックの医師だ。

やっぱりね、運動量が少ないから、炭水化物は制限したいのよ・・・。
で、さっき生野菜とハムをたくさん買ってきた。

明日は、朝昼兼用でサラダにハムをたくさんぶち込んで、お茶の代わりに牛乳を飲む。
これで、タンパク質・ビタミンと食物繊維、カルシウムが摂れ、カロリーが抑えられる。

ちなみに、今日はタマゴ野菜サンドイッチに、ハムをたくさんぶち込んで食った。
カラダは筋肉質だし、至って元気だよ。

.

2: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 20:53:41.80 ID:crR3w4fa0
糖質の制限すると馬鹿になる

12: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 20:58:39.65 ID:+RK2iyhG0
糖質制限しつつ、海藻サラダでも別に食えばいいんじゃね?

13: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 20:58:53.31 ID:xxnjAAzZ0
食物繊維は野菜でとればいいじゃん

65: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:16:51.63 ID:jqsP/YXR0
>>13
キャベツ一玉くっても足りないから
オールブラン食ったほうが手っ取り早い

20: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:03:09.37 ID:U4x2rACV0
俺のような情強は、食物繊維をサプリで飲んでる

166: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:36:55.20 ID:1+Kt9mWp0
>>20
普通にご飯食べればいいじゃんwえ?太っちゃう?運動量足りねーんだよwwww

36: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:08:10.01 ID:K6GDe7fx0
晩飯の白米だけ抜いてる。
酒飲んでるけど。

42: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:09:50.49 ID:x5qGk5GL0
いまだに糖質制限を否定するとは、
バカと思われるだけなのに、なかなか勇気ある、バカだな

61: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:15:48.38 ID:ZoB5az5D0
1日の総カロリーの半分くらいを炭水化物で取ればいいんじゃないの
蛋白質や脂質に偏らないように
案外総カロリーの半分って制限してるよ

69: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:17:38.34 ID:uW6CyWUi0
>>61
そうなんだよな。この手の話っていつも全部抜くこと前提で批判するんだよね。世の中で言われてるのはあくまで糖質制限なのにね。

68: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:17:37.90 ID:y5L+dHWI0
糖質制限してる奴は血液ドロドロになってるよ

77: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:18:55.33 ID:rcuObCbM0
お前らに言っておく!糖質制限はマジでやばい!何がヤバイって米農家がやばい!糖質制限はやめとけ!!

92: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:21:25.71 ID:HYPxrbGl0
バーカダイエットはカロリーが全てだよアホ

107: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:25:26.61 ID:a2//Drsl0
「サラダを足した」というけれど、 それも結局、脂肪と糖。
ってCMが思い浮かんだ


112: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:26:55.05 ID:7h39gcX40
>>107
あのcmはポテサラ足してたからな

111: 百鬼夜行 2017/04/26(水) 21:26:23.55 ID:TcMB6YGj0
糖質制限というか、
主食の米やめた。
米は毎日くうもんじゃないね。
体にあわん。

41: 名無しさん@1周年 2017/04/26(水) 21:09:48.79 ID:RjqeeoEU0
馬鹿みたいに流行ってるよね
運動すればいいのに

follow us in feedly にほんブログ村 2ちゃんねるブログへ